Peras deshidratadas
en mitades y en cubos

frutillas-deshidratadas

Las peras contienen muchísima fibra, vitamina C, potasio, calcio y hierro. Ayudan a la digestión y son un gran regulador de la función intestinal. Además colaboran a proteger el sistema inmunológico.
Debido a su gran contenido de agua, se recomienda como postre, colación en las dietas, y para consumir antes de realizar deportes.

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Valor Nutricional

Valor Energético

Fibra Dietaria

Hidratos de Carbono

Grasas Totales

Proteína

Sodio

50 g

136 Kcal

5.3 g

27.7 g

0.7 g

1.4 g

38 mg

% VD (*)

7

21

9

1

2

2

Minerales

  • Ca
  • P
  • K
  • Na

Vitaminas

  • b2
  • c

Panqueques de helado y pera deshidratada

  • 2 Huevos
  • 500 cc de leche
  • 200 g de harina
  • ½ pocillo de aceite de girasol
  • ½ kg de helado de crema americana
  • 200 g de peras deshidratadas en cubos
  • Azúcar impalpable a gusto
  • Chocolate cobertura a gusto
1

Se licúan o procesan los huevos junto con la leche, la harina y el aceite. Se vierte la mezcla en un bol y se deja reposar por lo menos una hora.

2

Calentar la panquequera o sartén. Volcar sobre ella un poco de preparación, lo suficiente como para formar un panqueque y hacerla deslizar de modo que se distribuya sobre toda la superficie de la misma.

3

Cuando se haya cocinado de un lado, dar vuelta el panqueque con la ayuda de una espátula y cocinarlo del otro lado.

4

Se rellena con helado y cubos de pera deshidratada. Para finalizar espolvorear azúcar impalpable y decorar con chocolate cobertura.

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