Frutillas deshidratadas
enteras y en cubos

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Las frutillas son una gran fuente de antioxidantes, vitamina C, betacarotenos, potasio, y vitamina E. Al igual que el arándano rojo, protege el organismo contra el envejecimiento de las células de la piel. Además ayuda a la digestión y a bajar de peso.

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Valor Nutricional

Valor Energético

Fibra Dietaria

Hidratos de Carbono

Grasas Totales

Proteína

Sodio

50 g

158 Kcal

4.6 g

30.1 g

1.5 g

3.0 g

22 mg

% VD (*)

8

18

10

3

4

1

Minerales

  • Ca
  • P
  • K
  • Fe

Vitaminas

  • b1
  • c

Galletas secas de frutilla deshidratada

  • 3 huevos
  • 150 g de azúcar
  • 200 g de manteca
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 600 g de harina leudante
  • 200 g de frutillas deshidratadas en cubos
1

Precalentar el horno al mínimo. En un bol batir los huevos, incorporar el azúcar, la manteca a punto pomada, y la esencia de vainilla y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.

2

Agregar las frutillas y mezclar. Añadir la harina y mezclar. A continuación amasar, para obtener una masa más homogénea.

3

Espolvorear harina sobre la superficie seca para que la masa no se pegue. Estirar la masa hasta ½ cm de espesor y cortar las galletas.

4

Colocar en un molde cubierto con manteca. Hornear durante 15 minutos a una temperatura de 150°C.

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